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第77章 酱香老酒的故事
  徐厂长继续讲故事。

 谁都猜得出来,舒长庆会把祖传酿造工艺传给女儿。他女儿又长得那么漂亮,从13岁开始来求亲的就络绎不绝。吴老爷就想让儿子去求亲,把舒长庆女儿娶过来,酿造工艺也就拿到手了。舒长庆有规距,要求女儿的丈夫要做上门女婿,并且生下第一个儿子要姓舒,以便继承祖业。吴老爷根本不把这规矩放在眼里。把他女儿娶过来了,生了儿子姓什么还不是他吴老爷说了算。

 舒长庆的女儿叫喜,长得那个漂亮,照书上说的是沉鱼落雁之容、闭月羞花之貌。这女孩子从小喜欢刺绣,绣出来的花草牡丹、鸳鸯蝴蝶栩栩如生,远近有很多人都愿意花重金买她的绣品。喜绣得很慢,所以她的作品总是供不应求。她之所以绣得好,有一个重要的原因,是喜欢到野外去观察花草虫鱼,把观察的心得绣到画中去。

 这一天,喜在赤水河岸上趴着,看蝴蝶翻飞,看野花开放,看得入了,突然一个人说话吓了她一跳。

 “姑娘,一个人在这发什么呆啊?”

 喜翻身坐起来,抬头一看,是一个气宇轩昂的小伙子,穿一件灰色长袍,身上背个包袱,像是走远路赶考的书生。她从小就对读书人抱有好感,看到这个小伙子便砰然心动,有了好感。

 她脸红了,低下头不说话。小伙子见她不说话,便和她并肩坐下来,问:“你叫什么名字?”

 女孩子是不会轻易告诉别人名字的,但喜今天愿意:“喜。”

 她抬起头,大眼睛看着身边的男子问:“你呢?”

 “我叫吴启荣。”

 “吴启荣?你就是吴记酒厂老板的儿子吧?我听说过,都说你有文才,将来前途无量。”

 “是吗?我刚从省城赶考回来,一个落魄书生,有什么前途。”

 “还没有发榜呢,你怎么知道自己落魄。”

 喜知道自己太漂亮,见到的男人没有不喜欢的。但今天这个男人不同,她也喜欢她。所以,当吴启荣说还会来看她时,她竟然点头了。

 第二天吴启荣就来赤水河边,喜已经在河岸上看花草了。第三天他们依然在赤水河边相会,喜就把自己给了这个男人。

 几个月后,发榜下来,吴启荣中了举人。他父亲吴老爷趁热打铁,请媒婆向舒长庆提亲,为吴启荣求聘喜。舒长庆想都没想,一口回绝了。

 然而,喜这时已经怀孕,肚子大了遮不住,被她母亲发现了。母亲问男的是谁,喜只得告诉是吴启荣,并说她一定要嫁吴启荣。

 舒长庆无奈,他只有这一个宝贝女儿,与之相比酒厂算什么,何况吴家还答应将来喜生下第一个儿子可以姓舒。喜便带着6个月大的肚子嫁到了吴家。

 吴启荣对喜很好,嫁过去后喜一点罪都没受,舒长庆心中略有安慰。可吴启荣对酿酒没有兴趣,他已经是举人了,只等着朝庭下诏给他一个官职去上任。吴老爷却要儿子先学酿酒,把舒家的酿酒工艺学来,教给家人然后再去当官,吴启荣死活不干。他对父亲说,舒家的酿酒工艺是舒家的,吴家不能要,他不会去的,将来他有了儿子,叫他姓舒,再去学舒家的酿酒工艺。吴老爷气得半死,想不到这个不肖子吃里扒外,不仅不要学舒家工艺,还真的让他的儿子姓舒。

 喜生了个儿子,吴启荣为其取名叫舒沐。沐长大后,继承了舒家的工艺和配方,成为茅台镇有名的酿酒师。吴记酒厂在吴老爷死后,传给了吴启荣。吴启荣干脆将其也传给儿子,成了舒记酒厂的一部分。

 这时井儿来到凉亭中,打断了徐厂长的故事:“你们还在这里说什么呢?参观完了吗?”

 徐厂长说:“没有,我在给志刚讲你祖先的故事呢。现在我就带他去参观酒窖。”

 井儿拉着志刚的手,一起去参观。酒窖是酒厂的核心财富,酒的品质全靠在酒窖中发酵和保留而传承下来,所以从酒窖的数量和年限就能看出一个酒厂的价值。舒记酒厂的酒窖有100多年了,实际上还不只,那场大火并没有烧毁酒窖,因为酒窖是在平地上挖下去的坑,上面又盖了东西,房子着火时烧不着它们,只是倒下来把它们掩埋了。舒长庆在卖掉土地时,把酒窖移走了。所以舒记酒窖的年限至少有500年。志刚估计这些酒窖的数量,至少也有好几百个,或许还上千。 m.HEzxS.Com
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