首页 农女财迷小当家 下章
第729章:慕名而来
  至于这另外再买一只鸭,宋采蓝也觉得暂时还没有这必要,这给今天来铺子的客人尝尝鲜,等他们宣传出去之后,再开始正式卖,那时候每天多买两只鸭也不迟。

 宋采萤想来也是这道理,就没有再坚持刚刚的想法,和宋采蓝一起起了这鸭血粉条汤。

 等这所有客人的汤碗都端出去了,姐妹俩歇了口气,李氏这鸭粥也做好了。

 这次不是经宋采蓝之手的东西,她必须得尝尝味道如何。

 这会她揭起锅盖,盛起了一碗。

 这鸭粥是用李氏带来的锅熬成,鸭微化,细腻口,粥带着鸭的香气,上面撒了一层碧绿的葱花,将味道点缀的更加完美。

 宋采蓝由衷道,“李大姐你的手艺可真好!”

 就是她经过这么久厨艺的磨炼,也绝对做不出这么好吃的粥,都说越简单的东西越难做,就是这道理。

 李氏被夸得脸上带起了笑容,“那我去给元宝和桃花那孩子也盛些。”

 宋采蓝点了点头道,“好。”

 她刚刚做的鸭血粉条汤都是小份,倒是不担心这两个小家伙只顾贪嘴,撑破了肚皮。

 这鸭粥一被端出去也是被那斯文公子带头点了一通,等把这一碗粥卖完之后,宋采蓝就和宋采萤合计这两样东西该怎么定价。

 “姐你说鸭血粉条汤卖十文钱一碗,鸭粥卖十五文钱一碗如何?”宋采萤问道。

 这样的价格比起铺子里的其他点心价格不会太贵,也比其他家铺子稍微高出了一点。

 再说这算成本的话,单是一份鸭血粉条汤就能挣八文钱,这一份鸭粥也能挣十文钱,把份数卖上去了,那定是比其他任何点心都要挣钱。

 宋采蓝略作沉思道,“那家卖胡辣汤的铺子一碗胡辣汤就得五文钱,这羊汤也就十文钱,这鸭价格到底是高了点。”

 以前她这铺子的受众客人是王孙公子,可要想让这鸭血粉丝汤卖的好,那定是不能光符合这群人的消费水平。

 她顿了顿,接着道,“我觉得要降上五文钱,这鸭血粉丝汤五文钱一碗,鸭粥十文钱一碗。”

 这一看是每碗单挣的价格少了近一倍,但是要从长远的角度考虑还是很划算。

 宋采蓝这虽然是鸭,但这味道要比羊汤底好吃,这同样的价格,客人也会去比较,当然是会选择更好吃的鸭汤底。

 如果是高上五文钱的价格,很显然客人就会觉得价格偏高,将这两种汤底的成本进行对比,这样一看他们就更不会选择鸭汤底。

 所以宋采蓝这样的改变,也是动了不少心思。

 宋采萤是百分之百相信宋采蓝这么说一定有其中的理由,便道,“那好,我这就去结钱!”

 这一个中午的时间,一锅鸭粥和鸭血粉条汤就挣了有四两银子,之后等客人走后,李氏还做了用老鸭汤底熬成的鸭粥。

 这粥虽然是由老鸭汤底熬成,却反而显得有点腻味,最后宋采蓝还是采用了这之前的鸭粥做法。

 大家都吃得很,但宋采蓝不知道杨小妹那有没有吃过,于是她带着一些点心,和这刚熬好的鸭粥去饯铺跑了一趟。

 因为这些天赵氏都没有过去铺子里,这杨小妹中午也就凑合着吃一顿,这会正是人少的时候,她正打算去不远处的馄饨摊买三碗馄饨。

 宋采蓝来的时候,杨小妹手里拎着馄饨,在回去铺子的路途中,就给宋采蓝抓个正着了。

 宋采蓝皱着眉头,明显是很生气,“你中午就吃这些东西?你就这样对待自己?”

 她答应杨小妹去山下屋子里生活,也不是要她这样亏待自己,这馄饨当早点吃也罢,养成习惯那还得了?

 “宋姐姐…我就是想随便吃点,也不是很饿…”杨小妹感受到宋采蓝的怒气,这就低下了头。

 因为不住在一块,她也不知道宋采蓝今天回来镇里,要不然她可就不会将就吃这馄饨。

 “不饿那也不能光吃馄饨!”宋采蓝把这杨小妹给训了一顿,看这韩月子和叶朗苦巴巴的神情吃着馄饨,不有点同情。

 她可是记得韩月子的胃口不比叶朗那吃货小,这点两个人怕是完全吃不吧?

 这会宋采蓝的怒气也是消了,待杨小妹果断承认了错误,宋采蓝怕这粥凉了,也就不耽误时间道,“好了,来喝点热粥吧!”

 宋采蓝带的粥虽然不算多,只有四个人的份,但这大家都提前吃了馄饨,尤其是杨小妹和韩星子胃口不大,没吃两口,最后韩月子和叶朗也都算是吃了五成

 杨小妹这会铺子里也没什么人,她一脸疑惑道,“宋姐姐,你今天怎么来了?”

 宋采蓝就说了自己打算做新品的计划,杨小妹由衷道,“这鸭粥很好吃,一定能够大卖,这两天我也会跟客人多宣传。”

 宋采蓝其实也有这打算,杨小妹倒是抢在她之前说了。

 “那好,这两天记得多穿些衣裳,可别把‮子身‬冻坏了。”宋采蓝关切道。

 要说杨小妹这衣裳虽然不像宋采蓝穿得好,今天穿的也是里三层外三层,就是本身就瘦,就不显得臃肿,可不像那韩姓姐妹俩,穿的是又薄又少。

 她知道宋采蓝这是关心自己,听了笑着眯起眼睛道,“我知道,宋姐姐,你也多穿点。”

 宋采蓝再是待了两句,也是赶紧回去了这点心铺,她没有发现在临走前,这韩星子深深看了她一眼。

 下午也有慕名而来的客人,不过宋采蓝把这余下的鸭粥和老鸭汤给卖完了,也就没再卖新。

 客人们知道铺子的规矩,还有这铺子的后台硬实,倒也没人敢闹腾,没吃到的人也是自觉等到明天。

 宋采蓝也和宋采萤李氏商定好了,等两天的宣传之后,再开始正式卖这鸭血粉条汤以及鸭粥。

 至于这老鸭粥,鉴于太油腻,宋采蓝就放弃了,暂时只准备上架这两种新品。

 “姐,李大姐这你打算怎么办?”临到关门前,宋采萤凑到宋采蓝耳边问道。

 这会大家也打算打烊回去了,这李氏是要跟着回去吗?

 宋采蓝给了宋采萤一个“那还用说吗”的眼神道,“当然是把人给送到赵家村,最好是送到婶子面前!” m.HezXs.COM
上章 农女财迷小当家 下章